2021年7月2日 星期五

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疫情海嘯內灣戲院歇業!客家大廚接手3年創榮景 劉若英曾來開唱 | 台灣新聞 Taiwan 蘋果新聞網
新竹縣內灣知名景點「內灣戲院」,因不敵疫情於上月(6月)底宣布歇業,其實在1981年戲院關閉後,這裡也一度荒廢20多年,直到轉型成復古客家餐廳後,才逐漸成為當地的黃金地標,歌手劉若英還曾包場舉辦演唱會,累積1.5億人次觀看。而這幕後的功臣,莫過於3年前接手經營的老闆范德忠,即使遇上疫情導致每月虧損百萬,他仍堅持發放員工薪水;樂觀積極的他也相信,等疫情過去,他要帶著這些與他奮戰的員工另起爐灶,攜手再創往日榮光。 主廚出身的范德忠,父親也是一名大廚,從小便在父親的廚房玩耍,耳濡目染聞著菜飯香長大,後來他也克紹箕裘,承繼了父親的好手藝,在桃園龍潭經營客家餐廳「亨味食堂」,以自種蔬菜和自養土雞精心烹製客家美食名聞遐邇,范德忠除了延續父親的傳統客家料理外,還加入年輕人的巧思,打造出無菜單客家創意料理。 https://ift.tt/3qFgL5q 訂閱《蘋果新聞網YOUTUBE頻道》➔http://bit.ly/2J25cls  🍎全面解鎖,APP免費即點即看→https://ift.tt/348AsaR 📣千呼萬喚《蘋果》付費會員「無廣告版」來了→http://bit.ly/2Z9Gqny ● 蘋果新聞網:https://ift.tt/2ARjMYx ● 蘋果FB:https://ift.tt/1eCHA0n ● 加入蘋果LINE:https://goo.gl/Mi2vqW 相關影片: 福原愛產後養出「台灣舌」 被江宏傑踩雷點崩潰痛哭 (https://youtu.be/3Fdmb1vMOeI) Toro 郭葦昀曝ENERGY合體卡他身上密因 變身CEO寧沒出道過 (https://youtu.be/72IR4kkKxmY) #蘋果新聞網 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家


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