2021年7月31日 星期六

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來自泰雅媽媽的溫暖手藝 疫下求生一罐改善家庭關係的「馬告小魚乾」 | 台灣新聞 Taiwan 蘋果新聞網
初見美嬌姊,就對她爽朗、熱情的笑容感到印象深刻,很難想像,這樣的笑容背後竟藏了那麼多的艱辛。「在任何的困難下,都要勇敢的去面對,要解決事情,而不是要逃避」美嬌姊笑著說。 姜美嬌(美嬌姊),今年57歲,是一位傳統的泰雅族媽媽,在「宜蘭逢春園民宿」工作已經近10個年頭。幾年前,為了增加家庭收入,在民宿老闆娘許麗華(許姊)的鼓勵下,以有部落小珍珠美名、帶有特殊香氣的原住民香料「馬告」,研發了獨特風味的「馬告小魚乾」,起初都是放在店內販售,但疫情之下,民宿暫時沒有營業,除了原本的工作受影響,放在店內的小魚乾也沒有人購買。 所幸,在老客人的協助下,美嬌姊開啟了網路販售模式,這罐幾年前原本只是用以輔助家庭收入的小魚乾,竟搖身變為她在疫情期間重要的收入來源。美嬌姊說,「我想說就工作閒暇之餘可以增加收入,真的不知道會成為我後面的一個幫助我收入的來源」。 除了增加收入,這看似簡單的「馬告小魚乾」背後其實有著一段小故事。「這個要講喔,我真的是好想哭,因為人生的過程裡面,總是會有酸甜苦辣,生活就是人情冷暖嘛」,美嬌姊說,她的老公因為意外弄傷了腳,手術後無法再出外工作,因此開始意志消沈,每天酗酒,過程長達10多年的時間。這期間,家庭的經濟重擔全都落在她身上,但是光靠她在逢春園的所得根本無法負擔開銷,常常入不敷出。 https://ift.tt/2VjswDg 訂閱《蘋果新聞網YOUTUBE頻道》➔http://bit.ly/2J25cls  🍎全面解鎖,APP免費即點即看→https://ift.tt/348AsaR 📣千呼萬喚《蘋果》付費會員「無廣告版」來了→http://bit.ly/2Z9Gqny ● 蘋果新聞網:https://ift.tt/2ARjMYx ● 蘋果FB:https://ift.tt/1eCHA0n ● 加入蘋果LINE:https://goo.gl/Mi2vqW 相關影片: 福原愛產後養出「台灣舌」 被江宏傑踩雷點崩潰痛哭 (https://youtu.be/3Fdmb1vMOeI) Toro 郭葦昀曝ENERGY合體卡他身上密因 變身CEO寧沒出道過 (https://youtu.be/72IR4kkKxmY) #蘋果新聞網 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家


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