New video by 蘋果新聞網 on YouTube

魷魚焿百年老店　疫下求生外送大進擊縮短與客距離 | 台灣新聞 Taiwan 蘋果新聞網
百年老店兩喜號的魷魚焿，對很多人來說，是到龍山寺拜拜後必吃的傳統美食，受疫情影響，兩喜號一度暫時停業一個多月，上月才重新營業並推出新菜色，第四代陳輿安更將外送區域擴大到大台北，希望縮短與客人之間距離，百年老店積極想從龍山寺走出去，讓更多台北人都可品嚐到傳統小吃的美味，也讓百年老店拉近與年輕世代距離，老店不只要傳承美味更要創新迎接「新食代」。 這波疫情改變台灣人生活習慣，也使傳統小吃必須面對外送新趨勢，兩喜號第四代陳輿安，從2015年放下音樂擔起祖業，改革創新腳步從未停過，早從去年3月疫情開始，就積極布局外送市場，有這一年外送經驗，老店面臨這次新冠肺炎疫情大暴發時就可無痛接軌，陳輿安說：「外送量做起來，我們同仁都訓練有素可應對」，5/13萬華剛出現2案例，兩喜號立即停業，直到6/19才重新開店，開店後雖然營業額跌到只有原來3至5成，但已比不少店家剩1成不到好很多。 https://ift.tt/3iTGpQB 訂閱《蘋果新聞網YOUTUBE頻道》➔http://bit.ly/2J25cls　 🍎全面解鎖，APP免費即點即看→https://ift.tt/348AsaR 📣千呼萬喚《蘋果》付費會員「無廣告版」來了→http://bit.ly/2Z9Gqny ● 蘋果新聞網：https://ift.tt/2ARjMYx ● 蘋果FB：https://ift.tt/1eCHA0n ● 加入蘋果LINE：https://goo.gl/Mi2vqW 相關影片: 福原愛產後養出「台灣舌」　被江宏傑踩雷點崩潰痛哭 (https://youtu.be/3Fdmb1vMOeI) Toro 郭葦昀曝ENERGY合體卡他身上密因 變身CEO寧沒出道過 (https://youtu.be/72IR4kkKxmY) #蘋果新聞網 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

View on YouTube