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【90後打工記】澳門底迪挑戰一日冠軍Pizza員工 | 台灣新聞 Taiwan 蘋果新聞網
【編者按】餐廳就像戰場，內場蒸氣熱油、高溫悶燥，掌杓師傅此起彼落拉高嗓門吆喝追菜；外場接待員帶位、點餐應對各種客人，多數年輕人對餐飲工作望之卻步，《蘋果新聞網》飲食男女TW推出【90後打工記】，紀錄年輕人實際體驗餐廳工作苦樂。 【90後打工記】這次打工的地點是新北市知名冠軍披薩餐廳「GINO PIZZA NAPOLETANA」，挑戰的工讀生高永鋒（24歲）則是從澳門台來念書，之前毫無餐飲經驗，但初生之犢不畏虎，外型斯文帥氣的高永鋒也是信心滿滿的踏入店家進行挑戰；而老闆鄭羽辰也坦言，餐期時會像打仗一樣，要他做好心理準備。 早上10時進入餐廳後，每個資深員工開始各忙各的，而老闆鄭羽辰帶高永鋒認識環境後，給的第一課就是處裡義大利料理中不可缺的起司，今天共準備了9公斤的起司準備切片，重點在於每片起司薄度必須一致，並在餐期開始前處理完畢，但不習慣用刀的高永鋒，光是第一塊起司就切得零零落落，老闆在一旁打趣的說，一般要半小時內切完，但他可能要1個半小時以上了。 https://ift.tt/3zJ6Csr 訂閱《蘋果新聞網YOUTUBE頻道》➔http://bit.ly/2J25cls　 🍎全面解鎖，APP免費即點即看→https://ift.tt/348AsaR 📣千呼萬喚《蘋果》付費會員「無廣告版」來了→http://bit.ly/2Z9Gqny ● 蘋果新聞網：https://ift.tt/2ARjMYx ● 蘋果FB：https://ift.tt/1eCHA0n ● 加入蘋果LINE：https://goo.gl/Mi2vqW 相關影片: 福原愛產後養出「台灣舌」　被江宏傑踩雷點崩潰痛哭 (https://youtu.be/3Fdmb1vMOeI) Toro 郭葦昀曝ENERGY合體卡他身上密因 變身CEO寧沒出道過 (https://youtu.be/72IR4kkKxmY) #蘋果新聞網 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

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