【三菜一湯】鮮果料理宴客好氣派 鮮蝦佐芒果莎莎醬彈牙賣相佳 | 蘋果新聞網
炎熱夏天到來,高溫天氣讓人食欲不振,新鮮水果除了可以直接食用外,加入菜色有如神來一筆,為佳餚增添不少風味,像是酸爽百香果、香甜鳳梨與嬌嫩欲滴芒果,清爽滋味讓人驚豔。有別傳統冷菜沙拉,這道「百香果涼拌什錦蔬菜」先將綠花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔與鴻喜菇燙熟,淋上主廚特調百香果醬提出風味,誠品行旅In Between義法料理餐廳主廚黃士恭分享小訣竅...... 訂閱《蘋果新聞網YOUTUBE頻道》➔http://bit.ly/2J25cls 🍎全面解鎖,APP免費即點即看→https://ift.tt/348AsaR 📣千呼萬喚《蘋果》付費會員「無廣告版」來了→http://bit.ly/2Z9Gqny ● 蘋果新聞網:https://ift.tt/2ARjMYx ● 蘋果FB:https://ift.tt/1eCHA0n ● 加入蘋果LINE:https://goo.gl/Mi2vqW
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