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【名廚三菜一湯】絲瓜炒百合爽脆　冬瓜豬骨湯好鮮 | 蘋果新聞網
每天逼近40度高溫，讓人熱到吃什麼都沒胃口。一向擅於用食療養生的廣東人，夏天則廣用盛產的瓜果食材入菜。嫩口多汁的冬瓜鈉含量低、可利水去水腫；稜角分明的角瓜則是澎湖絲瓜改良的品種，肉甜脆口，富含高鈣營養並能止咳化痰，讓瓜果食材炒煮入湯都美味。更加講究的做法，常見以蔥薑佐搭，平衡瓜果寒涼的本質，兼顧健脾開胃且清熱去溼的功效。 訂閱《蘋果新聞網YOUTUBE頻道》，隨時follow最新最快的新聞➔http://bit.ly/2J25cls 《Video Talk》生活對症下藥 視訊對談正夯➔http://bit.ly/2mBHMua 🍎用12顆茶葉蛋　換一個月踢爆真相 立即訂閱升級《蘋果新聞網》→ http://bit.ly/2Z9Gqny ● 蘋果新聞網：https://ift.tt/2ARjMYx ● 蘋果動新聞：https://ift.tt/2Bon1Yw ● 蘋果FB：https://ift.tt/1eCHA0n ● 加入蘋果LINE：https://goo.gl/Mi2vqW 搶看新聞現場鎖定《Live蘋果日報》➔http://bit.ly/2MFsugk 經典熱門動新聞，不看你就落伍啦➔http://bit.ly/2KNzZjo 最雋永暖心的感動時刻，盡在《微視蘋》➔http://bit.ly/2KfNGH7

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