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【創意咖哩】堅持48小時熟成魅力　蘆洲新開店「越陳越香」 | 蘋果新聞網
日式咖哩在台灣相當普遍，然而其中料理手法門派眾多，「熟成咖哩」是近年相當受歡迎的一種，其將煮好的咖哩靜置時間拉長，飽含香料的咖哩經熟成後「越陳越香」，風味更濃郁，也才有「隔夜咖哩更好吃」的說法；而在新北市蘆洲，今年新開一間「木可熟成咖哩」，主打經48小時「熟成」的咖哩醬汁，獨特的風味受到在地人歡迎，讓他們能在武肺疫情尚未趨緩時就站穩腳步...... 訂閱《蘋果新聞網YOUTUBE頻道》，隨時follow最新最快的新聞➔http://bit.ly/2J25cls 《Video Talk》生活對症下藥 視訊對談正夯➔http://bit.ly/2mBHMua 🍎用12顆茶葉蛋　換一個月踢爆真相 立即訂閱升級《蘋果新聞網》→ http://bit.ly/2Z9Gqny ● 蘋果新聞網：https://ift.tt/2ARjMYx ● 蘋果動新聞：https://ift.tt/2Bon1Yw ● 蘋果FB：https://ift.tt/1eCHA0n ● 加入蘋果LINE：https://goo.gl/Mi2vqW 搶看新聞現場鎖定《Live蘋果日報》➔http://bit.ly/2MFsugk 經典熱門動新聞，不看你就落伍啦➔http://bit.ly/2KNzZjo 最雋永暖心的感動時刻，盡在《微視蘋》➔http://bit.ly/2KfNGH7

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