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愈嚼愈香的「紅寶石老牛」？　米其林星廚揭曉A Cut摘星祕訣 | 台灣新聞 Taiwan 蘋果新聞網
A Cut牛排館行政總主廚凌維廉（William）說：「希望吃過我們牛排的客人，只要想吃牛排第一印象就想到A Cut」，就是這麼直觀爽朗個性，讓他的餐點充滿魅力，不僅留住客人的胃，更留住他們的心。連續2年帶領台北國賓大飯店A Cut摘下米其林一星殊榮，仍維持對餐飲的初衷，捨棄過度調味、僅享受牛肉原味，從一塊台灣少見「紅寶石老牛」就可看出端倪.... 【愈嚼愈香的「紅寶石老牛」？　米其林星廚揭曉A Cut摘星祕訣】 https://ift.tt/3qFoBN9 　 訂閱《蘋果新聞網YOUTUBE頻道》➔http://bit.ly/2J25cls　 ● 蘋果新聞網：https://ift.tt/2ARjMYx ● 蘋果FB：https://ift.tt/1eCHA0n ● 加入蘋果LINE：https://goo.gl/Mi2vqW #台灣新聞 #新聞 #台灣 #A Cut #凌維廉 #牛排 #蘋果吃喝玩樂 #美食 #紅寶石老牛

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